牛肉炒苦瓜【做法】1，牛肉切断丝切片，用我的嫩肉方法处理一下。2，苦瓜洗净剖开去瓤籽3，斜切成片4，切好的样子5，侧面6，烧一锅水，加入一小勺盐，水沸后放入苦瓜片焯水，然后迅速捞出7，随即放入一个凉水盆中降温后捞出沥干8，这样做，可去除一部分苦味，且可使苦瓜又脆又绿。9，热锅凉油，放入牛肉和葱花。10，炒好后，把肉推到一也11，苦瓜放...

更新时间：2024-09-11 12:29:57

马上就要过年了，很多家庭主妇或者家里的掌勺大厨，应该都开始琢磨，年夜饭给家人准备什么年夜菜了。给远道回家过年家人，亲戚朋友们露一手，也可以大展厨艺，让家人吃饱，吃好。年夜饭除了平时我们经常吃的一些家常菜以外，还会给家人准备一些平时舍不得吃的菜，像海鲜产品里比较贵的鱼，虾之类的等等。大虾是年夜饭餐桌上必不可少的一道美食！大虾不仅肉质鲜嫩...

更新时间：2024-08-24 14:04:37

每到节假日，很多餐桌上需要一些硬菜，今天推荐一道比猪肉更受欢迎的菜肴，它就是洋葱炒牛肚，天冷了遇见此菜别手软，搭配洋葱更有味道，是米饭的“杀手”，每天炒一盘，美味又下饭，软化血管，保持身体的健康，你们有没有吃过这道洋葱炒牛肚？接下来详细介绍此菜的烹饪技巧吧。洋葱和它一起炒，每天炒一盘，美味下饭，软化血管，待客倍有面子。【洋葱炒牛肚的烹...

更新时间：2024-08-01 11:03:21

平昔尔家打算请客时，都是有主角有副角，主角时时是鱼肉类的大菜，副角即是小炒菜和甜食。今日小编给全体朋分的硬菜——冰糖肘子，是美满的主角。味道浓密很契合北方人的口胃，其肉质软烂，进口即化，香嫩适口，胖而没有腻，吃起来没有涓滴的油腻感。这款肘子沿用沙锅熬煮缓缓进味收汁，进程比拟缓一点，但好菜都是熬出来的。小编家里逢年过节请客必干这道菜，屡...

更新时间：2024-07-31 14:08:03