秋梨膏熬好后,可在温水中冲泡,以促进药物成分的释放和人体吸收。如果使用热水,一些药物成分会流失,但效果不佳。此外,一些添加蜂蜜的秋梨膏不能在过热的水中酿造,否则味道会变酸,营养价值也会损失更多。
通常,一勺秋梨膏与100毫升温水混合。冷却后,最好将开水浸泡在温水中。
不建议直接用新开水冲泡秋梨膏。如果温度过高,就会破坏其中的营养。最好用50或60度的温水冲泡。一般来说,一勺秋梨膏最好与半杯水混合。或者根据个人口味的不同,也可以稀释豆奶、牛奶等。有些人认为你吃的秋莉酱越厚越好。甚至更多的人认为最好直接饮用。事实上,秋梨膏含糖量高,渗透压高。直接饮用往往会刺激口腔和咽喉粘膜。因此,直接饮用并不是最好的方法。最好吃一两勺,用温水融化,然后服用。
一般来说,自制的秋梨膏不需要水。秋梨膏的制作方法非常简单。准备雪梨、罗汉果、金银花、红枣、生姜、冰糖等,并准备配料。把干红枣洗净,去掉核。把姜去皮,切成细丝。把梨削皮。把橡皮放在锅上,把梨揉成梨糊和梨汁。
把红枣和姜丝清洗干净,把冰糖放进锅里,然后把它们和梨糊放在一起。盖上锅盖,用小火煮30分钟左右。用过滤器把梨捡起来,用另一个勺子把它压出来,挤出更多的梨汁。
把挤出的梨、红枣和姜丝扔掉,把梨汁留在锅里。继续用小火煮梨大约一个小时。梨煮熟后,关火让它们冷却。将蜂蜜混合在冷却的梨汁中,放入罐子中密封。